Folha Z separou dicas para ninguém ficar sem programação para o Dia dos Namorados 2017 | Foto: Reprodução
EM CASA
Para quem preferir ficar em casa e curtir o clima romântico na privacidade, a dica é cozinhar um prato diferente e assistir a um filme romântico no Dia dos Namorados 2017. A receita do Conchiglione é de Fernando Russell, o Tucano da Cozinha de Jack. Veja no vídeo ao lado.
– Ingredientes:
200g de conciglione
250ml de creme de leite de lata
25g de fungi secc
½ limão
100g de queijo parmesão
Noz Moscada
– Modo de Preparo:
Cozinhe as 200g de massa em pelo menos 2 litros de água salgada. Enquanto o conchiglione cozinha, ferva o funghi secchi em água salgada e limão. Depois de 5 minutos, retire os funghis e reserve 4 colheres da água do cozimento. Em outra panela, misture o creme de leite com 50g de queijo parmesão. Adicione os funghis a água do cozimento reservada e misture. Retire os conchigliones aldent e recheie-os com o molho de funghi.